| 1. Lehrjahr | 2. Lehrjahr | 3. Lehrjahr |
| Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden Werkzeuge und Arbeitsbehelfe |
| Kenntnis der Roh- und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten sowie ihrer Bearbeitungsmöglichkeiten |
| Grundkenntnisse der facheinschlägigen Zoologie |
| Grundkenntnisse der Anatomie der Tierkörper |
| Kenntnis der häufigsten zur Verarbeitung gelangenden europäischen und außereuropäischen Tierarten |
| Kenntnis über die Anwendung von Chemikalien, insbesondere von gifthältigen Stoffen | - | - |
| - | Vorkonservieren |
| Abbalgen |
| Abnehmen der Körpermaße |
| Waschen, Reinigen, Entfetten |
| Trocknen der bearbeiteten Bälge | - | - |
| - | Ansetzen und Verwenden von Konservierungsflüssigkeiten und Trockenchemikalien |
| - | - | Skelettieren und Bleichen |
| - | Imprägnieren der Tierbälge gegen Schädlingsbefall |
| - | Herstellen dermoplastischer Modelle |
| Auswählen der Drahtstärke | - | - |
| - | Überziehen der Modelle mit der imprägnierten Haut |
| - | Zunähen der Haut |
| - | Korrektur der Präparate auf naturgetreue Stellung |
| - | - | Feinmodellieren spezifisch anatomischer Merkmale |
| Auswählen naturgetreuer Augen | - | - |
| Ausfertigen der Präparate |
| - | - | Grundkenntnisse der Flüssigkeitspräparation |
| - | - | Grundkenntnisse der Einbettungsmethoden |
| - | Präparation und Montieren von Geweihen und Gehörnen |
| - | - | Fisch- und Trockenpräparation |
| Grundkenntnisse der sich aus dem Lehrvertrag ergebenden Verpflichtungen (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz) |
| Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, insbesondere jener über die Verwahrung von gifthältigen Stoffen sowie der sonstigen in Betracht kommenden Vorschriften zum Schutze des Lebens und der Gesundheit |
| Grundkenntnisse der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften |
