Artikel 6 Wissenschaftliche Risikobewertung — Rückstände von Tierarzneimitteln in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Gliederung
Rückverweise
(1) acceptable daily intake
(2) Die wissenschaftliche Risikobewertung betrifft Folgendes:
a) Art und Menge des Rückstands, die für die menschliche Gesundheit als unbedenklich gelten;
b) das Risiko toxikologischer, pharmakologischer oder mikrobiologischer Wirkungen beim Menschen;
c) Rückstände, die in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs auftreten oder die aus der Umwelt stammen.
(3) Falls Stoffwechsel und Ausscheidung des Stoffes nicht bewertet werden können, können im Rahmen der wissenschaftlichen Risikobewertung Überwachungs- oder Expositionsdaten berücksichtigt werden.
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