Ausgewählte Erreger gemäß § 1 Abs. 1:
1. Campylobacter
2. Salmonellen
3. Klassische Schweinepest
4. Verotoxinbildende Escherichia coli (VTEC)
5. Indikatorbakterien (Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium und E. coli)
6. Extended-Spectrum-Betalaktamase-(ESBL)-bildende E. coli
7. AmpC-bildende E. coli
8. Carbapenemase-bildende E. coli
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