§ 3 Rohmilch und Rohrahm — Lebensmittelhygiene-Direktvermarktungsverordnung
§ 3 Rohmilch und Rohrahm — Lebensmittelhygiene-Direktvermarktungsverordnung
RISRückverweise
§ 3 Rohmilch und Rohrahm — Lebensmittelhygiene-Direktvermarktungsverordnung
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Lebensmittelunternehmer, die Rohmilch oder Rohrahm, von Tieren aus eigener Haltung stammend, gemäß § 1 abgeben, haben folgende Vorschriften einzuhalten:
1. § 2 Z 1 und 2.
2. §§ 2 bis 6 der Rohmilchverordnung, BGBl. II Nr. 106/2006, in der jeweils geltenden Fassung.
3. Der abgegebene Rohrahm darf nur aus Rohmilch, welche die Kriterien gemäß § 6 der Rohmilchverordnung erfüllt, hergestellt sein.
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