a) die an den mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Stellen mit einem Überzug (zum Beispiel Glasur oder Email) versehen sind, der

aa) nach halbstündigem Kochen mit 4 v. H. Essigsäure Barium oder Zink,

bb) nach halbstündigem Kochen mit 4 v. H. Weinsäure Antimon oder

cc) nach dreimaligem Kochen durch je eine halbe Stunde mit 4 v. H. Essigsäure bei Geschirren mit weniger als einem Liter Inhalt mehr als 2 mg Blei pro Gefäß, bei Geschirren von einem Liter Inhalt und darüber, mehr als 2 mg Blei pro Liter Gefäßinhalt,

an die betreffende Säure abgibt,

b) deren Überzug (zum Beispiel Glasur oder Email) mit der Unterlage nicht gut verschmolzen ist oder von dieser leicht absplittert,

(Anm.: lit. c aufgehoben durch BGBl. Nr. 893/1993)

d) von deren Oberfläche Glasteilchen (insbesondere auch Überglas) leicht absplittern.