ANLAGE Unionsliste gemäß Artikel 15 Absatz 1 — Lebensmittel für besondere Gruppen
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| Stoff | Lebensmittelkategorie | |||||
| Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | Getreidebeikost und andere Beikost | Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke | Tagesration für gewichtskontrollierende Ernährung | |||
| Vitamine | ||||||
| Vitamin A | ||||||
| Retinol | X | X | X | X | ||
| Retinylacetat | X | X | X | X | ||
| Retinylpalmitat | X | X | X | X | ||
| Beta-Carotin | X | X | X | |||
| Vitamin D | ||||||
| Ergocalciferol | X | X | X | X | ||
| Cholecalciferol | X | X | X | X | ||
| Vitamin E | ||||||
| D-alpha-Tocopherol | ||||||
| X |
| X |
| X |
| DL-alpha-Tocopherol | X | X | X | X |
| D-alpha-Tocopherylacetat | X | X | X | X |
| DL-alpha-Tocopherylacetat | X | X | X | X |
| D-alpha-Tocopherylsäuresuccinat | X | X |
| D-alpha-Tocopheryl-Polyethylenglycol-1000-Succinat (TPGS) | X |
| Vitamin K |
| Phyllochinon (Phytomenadion) | X | X | X | X |
| Menachinon | X | X |
| Vitamin C |
| L-Ascorbinsäure | X | X | X | X |
| Natrium-L-ascorbat | X | X | X | X |
| Calcium-L-ascorbat | X | X | X | X |
| Kalium-L-ascorbat | X | X | X | X |
| L-Ascorbyl-6-palmitat | X | X | X | X |
| Thiamin |
| Thiaminhydrochlorid | X | X | X | X |
| Thiaminmononitrat | X | X | X | X |
| Riboflavin |
| Riboflavin | X | X | X | X |
| Natrium-Riboflavin-5’-phosphat | X | X | X | X |
| Niacin |
| Nicotinsäure | X | X | X | X |
| Nicotinamid | X | X | X | X |
| Vitamin B6 |
| Pyridoxinhydrochlorid | X | X | X | X |
| Pyridoxin-5’-phosphat | X | X | X | X |
| Pyridoxindipalmitat | X | X | X |
| Folat |
| Folsäure (Pteroylmonoglutaminsäure) | X | X | X | X |
| Calcium-L-methylfolat | X | X |
| Vitamin B12 |
| Cyanocobalamin | X | X | X | X |
| Hydroxocobalamin | X | X | X | X |
| Biotin |
| D-Biotin | X | X | X | X |
| Pantothensäure |
| Calcium-D-pantothenat | X | X | X | X |
| Natrium-D-pantothenat | X | X | X | X |
| Dexpanthenol | X | X | X | X |
| Mineralstoffe |
| Kalium |
| Kaliumbicarbonat | X | X | X |
| Kaliumcarbonat | X | X | X |
| Kaliumchlorid | X | X | X | X |
| Kaliumcitrat | X | X | X | X |
| Kaliumgluconat | X | X | X | X |
| Kaliumglycerophosphat | X | X | X |
| Kaliumlactat | X | X | X | X |
| Kaliumhydroxid | X | X | X |
| Kaliumsalze der Orthophosphorsäure | X | X | X |
| Magnesiumkaliumcitrat | X | X |
| Calcium |
| Calciumcarbonat | X | X | X | X |
| Calciumchlorid | X | X | X | X |
| Calciumsalze der Zitronensäure | X | X | X | X |
| Calciumgluconat | X | X | X | X |
| Calciumglycerophosphat | X | X | X | X |
| Calciumlaktat | X | X | X | X |
| Calciumsalze der Orthophosphorsäure | X | X | X | X |
| Calciumhydroxid | X | X | X | X |
| Calciumoxid | X | X | X |
| Calciumsulfat | X | X |
| Calciumbisglycinat | X | X |
| Calciumcitratmalat | X | X |
| Calciummalat | X | X |
| Calcium-L-pidolat | X | X |
| Magnesium |
| Magnesiumacetat | X | X |
| Magnesiumcarbonat | X | X | X | X |
| Magnesiumchlorid | X | X | X | X |
| Magnesiumsalze der Zitronensäure | X | X | X | X |
| Magnesiumgluconat | X | X | X | X |
| Magnesiumglycerophosphat | X | X | X |
| Magnesiumsalze der Orthophosphorsäure | X | X | X | X |
| Magnesiumlactat | X | X | X |
| Magnesiumhydroxid | X | X | X | X |
| Magnesiumoxid | X | X | X | X |
| Magnesiumsulfat | X | X | X | X |
| Magnesium-L-aspartat | X |
| Magnesiumbisglycinat | X | X |
| Magnesium-L-pidolat | X | X |
| Magnesiumkaliumcitrat | X | X |
| Eisen |
| Eisencarbonat | X | X | X |
| Eisencitrat | X | X | X | X |
| Eisenammoniumcitrat | X | X | X | X |
| Eisengluconat | X | X | X | X |
| Eisenfumarat | X | X | X | X |
| Eisennatriumdiphosphat | X | X | X |
| Eisenlactat | X | X | X | X |
| Eisensulfat | X | X | X | X |
| Eisenammoniumphosphat | X | X |
| Eisen-Natrium-EDTA | X | X |
| Eisendiphosphat (Eisenpyrophosphat) | X | X | X | X |
| Eisensaccharat | X | X | X |
| Elementares Eisen (aus Carbonyl + elektrolytisch + wasserstoffreduziert) | X | X | X |
| Eisenbisglycinat | X | X | X |
| Eisen-L-pidolat | X | X |
| Zink |
| Zinkacetat | X | X | X | X |
| Zinkchlorid | X | X | X | X |
| Zinkcitrat | X | X | X | X |
| Zinkgluconat | X | X | X | X |
| Zinklactat | X | X | X | X |
| Zinkoxid | X | X | X | X |
| Zinkcarbonat | X | X |
| Zinksulfat | X | X | X | X |
| Zinkbisglycinat | X | X |
| Kupfer |
| Kupfercarbonat | X | X | X | X |
| Kupfercitrat | X | X | X | X |
| Kupfergluconat | X | X | X | X |
| Kupfersulfat | X | X | X | X |
| Kupfer-Lysinkomplex | X | X | X | X |
| Mangan |
| Mangancarbonat | X | X | X | X |
| Manganchlorid | X | X | X | X |
| Mangancitrat | X | X | X | X |
| Mangangluconat | X | X | X | X |
| Manganglycerophosphat | X | X | X |
| Mangansulfat | X | X | X | X |
| Fluorid |
| Kaliumfluorid | X | X |
| Natriumfluorid | X | X |
| Selen |
| Natriumselenat | X | X | X |
| Natriumhydrogenselenit | X | X |
| Natriumselenit | X | X | X |
| Selenangereicherte Hefe | X | X |
| Chrom |
| Chrom-(III)-Chlorid und sein Hexahydrat | X | X |
| Chrom-(III)-Sulfat und sein Hexahydrat | X | X |
| Chrompicolinat | X | X |
| Molybdän |
| Ammoniummolybdat | X | X |
| Natriummolybdat | X | X |
| Jod |
| Kaliumiodid | X | X | X | X |
| Kaliumiodat | X | X | X | X |
| Natriumiodid | X | X | X | X |
| Natriumiodat | X | X | X |
| Natrium |
| Natriumbicarbonat | X | X | X |
| Natriumcarbonat | X | X | X |
| Natriumchlorid | X | X | X |
| Natriumcitrat | X | X | X |
| Natriumgluconat | X | X | X |
| Natriumlactat | X | X | X |
| Natriumhydroxid | X | X | X |
| Natriumsalze der Orthophosphorsäure | X | X | X |
| Bor |
| Natriumborat | X | X |
| Borsäure | X | X |
| Aminosäuren |
| L-Alanin | — | X | X |
| L-Arginin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Asparaginsäure | X |
| L-Citrullin | X |
| L-Cystein | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| Cystin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Histidin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Glutaminsäure | X | X |
| L-Glutamin | X | X |
| Glycin | X |
| L-Isoleucin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Leucin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Lysin | Xund sein Hydrochlorid | Xund sein Hydrochlorid | X | X |
| L-Lysinacetat | X | X |
| L-Methionin | X | X | X | X |
| L-Ornithin | X | X |
| L-Phenylalanin | X | X | X | X |
| L-Prolin | X |
| L-Threonin | X | X | X | X |
| L-Tryptophan | X | X | X | X |
| L-Tyrosin | X | X | X | X |
| L-Valin | X | X | X | X |
| L-Serin | X |
| L-Arginin-L-Aspartat | X |
| L-Lysin-L-Aspartat | X |
| L-Lysin-L-Glutamat | X |
| N-Acetyl-L-Cystein | X |
| N-Acetyl-L-Methionin | X (in Erzeugnissen, die für Personen ab 1 Jahr bestimmt sind) |
| Carnitin und Taurin |
| L-Carnitin | X | X | X | X |
| L-Carnitin-hydrochlorid | X | X | X | X |
| Taurin | X | X | X |
| L-Carnitin-L-Tartrat | X | X | X |
| Nucleotide |
| Adenosin-5’-phosphorsäure (AMP) | X | X | X |
| Natriumsalze der AMP | X | X | X |
| Cytidin-5’-monophosphorsäure (CMP) | X | X | X |
| Natriumsalze der CMP | X | X | X |
| Guanosin-5’-phosphorsäure (GMP) | X | X | X |
| Natriumsalze der GMP | X | X | X |
| Inosin-5’-phosphorsäure (IMP) | X | X | X |
| Natriumsalze der IMP | X | X | X |
| Uridin-5’-phosphorsäure (UMP) | X | X | X |
| Natriumsalze der UMP | X | X | X |
| Cholin und Inositol |
| Cholin | X | X | X | X |
| Cholinchlorid | X | X | X | X |
| Cholinbitartrat | X | X | X | X |
| Cholincitrat | X | X | X | X |
| Inositol | X | X | X | X |
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